三不粘，又名桂花蛋，是安阳地区的传统名点之一，相传起源于清代。是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒成的。它不仅色彩金黄，味道甘美，更令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿，这也正是它为什么叫“三不粘”的缘由。
当林昆看见小当家所准备的材料，就知道他准备做三不粘了。
这道菜品虽然需要准备的材料很少，变来变去也就那么几样。
但是要是因为材料少就觉得，这道菜品是一道很简单的菜品话，那就大错特错了。
制作简单，但是需要的技术含量却一点也不少，非常考究厨师对于火候的掌控。
首先淀粉和水混合，而且一定要搅拌均匀，搅拌均匀后加入白糖，搅拌一会后再加入鸡蛋，用力搅拌使其均匀，然后用沙漏过滤一遍。
用适当的生油把锅浇开，最重要的要领就是，一旦蛋液下了锅，那就再也没有回头的时间了，没有停的时间，一停下来的话，它就会粘。
下锅后要用勺子不停的顺着一个方向搅拌，一直搅，直到感觉有一点粘锅的时候，就可以开始从锅的周围，倒入一点猪油，倒油的时候必须一点一点的下，要是下入的油过多，那么后面将会影响到这道菜品的口感，导致变得异常油腻。
锅中的菜品变成金黄色，不粘锅的时候，那就表示，差不多了，可以起锅了。
这道菜，火候是一方面，更重要的事，它同时也是个体力活，要是手上没有一点劲道和耐力，那么这道菜做出来也将会失败。
毫无疑问，这些问题在小党家面前根本就是不事，快速的搅拌蛋液，快速的下锅继续搅拌，整个过程没有一丝的停顿，没有一丝犹豫，就是这么自信。\(^o^)/~
相较于小当家那看似简单，但是一点也不简单的三不粘，一旁的幸平创真做的菜品，那就是真的简单了，虽然加入了一些自己的创意，但是也就是个生鸡蛋拌饭而已。
用黎叔的话来说：“一点技术含量都没有。”
绘里奈看着两人都开始了一段时间了，小当家那边鸡蛋液已经下锅，正在快速的搅拌，目前还看不出最后的成品是什么样的，她的注意力都集中在里另外一个考生那边。
一旁的新户绯沙子拿了一份资料出来，给绘里奈看了下，那份资料就是幸平创真的资料。
只见上面写着：幸平创真，男，15岁，老家是开定食店的。
看见幸平创真的资料，绘里奈心中冷笑：“哼，一看就是一个二流厨师。”
转头对着新户绯沙子说道：“绯沙子，这两个人的资料有没有。”
她指的当然是林昆和小当家了。
“等下绘里奈大人，我找找。”
‘要是找到了就有鬼了。’林昆听着他们的谈话，心理默默吐槽。
他们是交流生，资料只有院长才有，而他们今天来这里，并没有提交考试的个人资料，所以才说是混进来的嘛。
“对不起绘里奈大人，我这里并没有这两个人的资料，我这就去资料室找找。”
“不用了绯沙子，反正他们不可能通过考试，你就不用去了。”
“我完成了。”
就在这时，小当家的声音传了过来，看来他已经完成了。
“速度是蛮快，就是不知道能不能征服我这舌头。”
一般来说三不粘下锅要搅拌十来分钟才会起锅，因为要注意火候的掌控，所以一般的厨师都是用小火，而小当家就不存在这种问题，他用是的中火，在加上他不停的快速搅动的做菜方式，所以才显得无比的快速。
“中华菜品，三不粘，请品鉴。”
绘里奈点了点头，就卖相来看，无疑小当家做的很出色，让人一看就会非常有食欲。
拿起汤匙，挖了一小块在上面，放进嘴里。
在那一瞬间，绘里奈嘴角莫名的微笑了起来，在那一瞬间，她那高冷女王范仿佛不存在了一般，不过也就那么一小会，绘里奈已经回复了，原来的样子。
在一旁的林昆看着有趣，他还以为会像动漫中一样，吃个菜好像是吃个药一样呢，一个个爽的要死。
看来动漫毕竟只是动漫，现实中，哪有这么夸张啊。
“怎么样，怎么样，我做的三不粘，味道如何？”
看着考官品尝完了，小当家当然要问问咯，要是没问题当然好，要是有问题的话也可以促使他进步。
“不怎么样，刚才看你所用的这些食材，全部都是最基本的东西，做出来的东西怎么可能好吃，这根本就是乡下人吃的东西。”
“这样啊。”小当家对于考官还是很尊敬的，毕竟在东方学院的时候，每次考试的考官，都是会按照自己真实的想法来点评一点菜品，好吃就是好吃，不好吃也不会撒谎说成是好吃。
无疑，小当家把绘里奈的话当真了，虽然他心理还是有点疑惑，毕竟他感觉他这道三不粘，已经做的很好了，但是既然是考官说不好吃的话，那就没办法了。
‘切，你个死傲娇。’林昆当然明白绘里奈口是心非，在林昆看来，小当家的这道三不粘，无论是卖相还是味道，都是一道非常优秀的菜品，尽然违心说不好吃，还说什么乡下人吃的，这对于林昆来说就有点忍不了了。
“喂，女人，对说你呢，那个叫薙切绘里奈的女人。”
还没等她们回话，林昆就已经走到她们面前，用蔑视的眼神对着绘里奈说道：“既然身为考官，就要具备一个考官应有的素质，明明是一道水准以上的优秀菜品，却被你说成一文不值，而且还说是什么乡下人吃的，难道你不知道这道菜品，在青朝，可是皇室菜品，是皇帝吃的。
文化不够，就不要出来秀，你是考官，丢的可不仅仅是你自己的人，连远月学院也会跟着丢人，还真是什么人都能当考官啊，这远月学院也不过如此了。”
听见林昆这么说话，一旁的绯沙子连忙出来说道：“你知道什么，你以为站在你面前的是谁？
中等部首席学生，也是学院最高评定决议机关，远月十杰评议会史上最年轻成员，薙切绘里奈大人。”
“远月十杰？呵呵，要是远月十杰都是像她这种人，那么远月学院对于我和刘昴星来说，一点价值都没有，我还想在这里学点东西呢，看来能教出你这样所谓的十杰，那这所学院的其他老师的水平也不怎么样。”林昆可是一点也不给面子，直接出口讽刺。
“还有，你以为做出这道三不粘的人是谁，那是通过广东四年一届的特级厨师大赛，成为世上最年轻的特级厨师的刘昴星，按照你的意思，我可以理解为是鄙视我们中华特级厨师咯？”
什么？
不仅绘里奈和绯沙子感觉到惊讶，就连一旁默默做菜的幸平创真也感觉很惊讶。
他们完全没有想到这个一脸阳光的少年已经是一位特级厨师了。
那完全就是十杰的水平啊。
‘不，不对，特级厨师对于十杰来说，也不是那么容易考上的，特别是排名靠后的几个人，恩，这人一定是在骗我，我才不会相信他会是特级厨师。’
看见一脸不相信的绘里奈，林昆突然感觉有点索然无味起来，喊了小当家一声就准备离开了。
“阿昆，难道不看看其他学院的菜品吗？”
“有什么可看的，无非就是个生蛋办法，了不起加入些肉冻在里面，有什么技术含量，走啦。”
正在做菜的幸平创真闻言一惊，感觉自己的料理已经被这个男人所看穿了。
没有理会惊讶的幸平创真，林昆带着小当家出了考试厅的大门。
“这个男人到底是谁？”
这样的问题一起出现在了绘里奈，绯沙子和创真的脑中。
而在林昆两人走出大门的那一刻，一道身影也跟着出了他们出了大门。
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